sábado, diciembre 31

cada día.

Everyday by Dave Matthews Band on Grooveshark
Eso les deseo para este nuevo año: un poco de amor, cada día.

Hasta el lunes, que lo empiecen muy feliz!
c.

jueves, diciembre 29

power.

The Yeah Yeah Yeah Song by The Flaming Lips on Grooveshark

Con toda tu fuerza, qué harías? Te lo preguntaste?
Había pensado un post más nostálgico, repasando los momentos 2011, pero saben qué? Lo sentí muy forzado. Volvíamos de Miramar en el auto, escuchando esta canción a todo volumen, mirando el mar, después de caminar entre las rocas con mis sobrinos, y tomar mates con mi hermano y mi cuñada.. El vientito se colaba por la ventanilla, y Pablo estaba concentrado en el manejo mientras yo bailaba al lado. Y pensé, no, lo hecho, dicho, lo no hecho, y lo no dicho, todo ya está en sosloqueamás. Y además eso no es lo que quiero decir hoy.
De alguna manera, no sé cuándo ni cómo, me estoy convirtiendo en una persona que mira más hacia adelante que hacia atrás (aunque ayer, cuando miré a mi sobrina caminando al lado mío en la arena, no pude evitar acordarme de cuando no me llegaba ni a la cola, y me daba la manito mientras fabulaba historias inverosímiles).


Bien, con toda mi fuerza yo qué haría? Este año tengo algunas cosas en mente. Varias bien concretas -como sacar el registro de conducir, operarme de la vista, hacerme las plantillas de una buena vez, quizá conseguir la casita que buscamos- otras más internas -como reírme más de mí misma e incluirme en el inventario de loqueamo - y alguna otra más íntima.... Yeah, yeah, yeahhhh!
Dicho todo esto, les cuento que ahora estoy en cama perdiéndome el sol despampanante que inunda la ciudad. Ya me vi Friends, Two and a half men y hasta la pelea mediática de Guido Suller y Ricardo Fort. Como para que se den una idea nomás. Pablo me mimó mucho hasta hace un ratito, cuando salió para la playa; sucumbí a un ataque de limpieza en el departamento; comí e intenté dormir. Mientras escribo estas líneas Kathy duerme una pachorrísima siesta y suena una alarma que me está volviendo loca.

#&%#%#$*#%

Hay una muy buena, y es que puedo dedicarme a leer sus blogs, para ponerme un poco al día!
Hasta mañana linda muchachada!
Cuenten qué cosa harían ustedes con todas sus energías!

lunes, diciembre 26

in the summer time.

Lunes de sol en Mar del Plata. Nos espera un día de parque acuático con primos, hermanos y sobris. Conocen Aquasol? Seguro lo vieron desde la ruta 2. No voy hace más de 15 años... o más! Perdí la cuenta. Al tobogán rojo, el temible Kamikaze, nunca me animé, y no creo que lo haga hoy tampoco. Pero sí pienso ir a los rápidos, al tobogán rojo con gomones, al Negro (que es un tubo apenas iluminado) y a la pileta con olas! Será como un deja vu renovado!
Me gustaría mostrarles alguna de las fotos que sacamos ayer en una playa del sur, pero la compu que estoy usando no lee memory card (#$%&%$#).
De todas maneras, lo más importante es que, como ven, son dias de reenecuentro y descanso, dos cosas que me estaban haciendo mucha falta. Hasta nos trajimos a Kathy para no extrañarla! Espero que ustedes también estén descansando y econtrándose con las personas que más quieren.
Si no posteo con la misma frecuencia esta semana, sepan disculpar las molestias. Lo mismo si no me ven comentar por sus blogs! Hay todo un trajín de familia, planes, salidas, amigos, malla, ojotas y factor 40 que me estará limitando la conexión.
Les mando un beso enormetote!
c.

pd: Papá Noel lo consiguió! La última copia de The Kinks The Ultimate Collection sobre Buenos Aires llegó a mis manos. Pónganles play y tengan un muy feliz lunes!

jueves, diciembre 22

alternativa al Pan Dulce?

Se me ocurrió que a muchos no les guste el pan dulce, o este año quieran hacer algo distinto. Entonces pensé: por qué no compartir este pan de arándanos y nueces? Es rico, rico, pero RICO! Y lo mejor es que como no es tan dulce, podés servirlo a la hora de la merienda (con la confitura de arándanos) o de la comida.
Bien., Ahora lean con voz de Ronnie Arias, porque la receta es de él. Así que imaginen un off muy así de loca linda.


1. Bienvenidos a la cocina de Ronnie!!!! Agarrá un bowl, metele 2 tazas de harina cernidas con 3 cditas de polvo de hornear y 1 cdta de sal.
2. Ahora, si te falta dulzura, cariño, agregale 1 taza de azúcar 1 taza de nueces y 1 taza de arándanos frescos. (O sea, una bandejita). Mientras, enmantecá y enhariná una budinera!
3. Ahora, a ponerle huevo a la cosa! Batís 2 ídem (hhmmm), con 1 taza de leche (HHMMM) y 3 cdas de aceite (no se te ocurra usar olivaaa!, no Juli??)
4. Esta mezcla la sumás a los secos, haciendo ochos (ooochos, Riverito!) para evitar grumitos.
5. Volcás la mezcla en la budinera . Metés a horno precalentado, a fuego moderado (180 grados) y lo cocinás entre 45 minutos y una hora.
6. Desmoldás al toque y dejás enfriar.

Confitura:
Limpiás 1 kilo de arándanos. Ponés en una cacerola 1 kilo de azúcar y 1 taza de agua. Cuando se hace almíbar metés los arándanos. Dejá cocinar despacio por media horita.
Y ahora sí, voilá reina!!!


Digan: no es como una Promo Combo Feliz? Buen fin de semana, más felices Nochebuena y Navidad, súper panzadas, abrazotes, sonrisas, reencuentros, mimos, regalitos y todo eso que puede pasar por estas fechas. Hacé valer estas 48 horas que son tuyas!

c.

Querido Papá Noel:

Este año venite con bolsa extra large. Me puse a armar la listita y me quedó un rollo de papel continuo, doble faz. Lo siento. Poneles media pila a los renos, hacele alineación y balanceo al trineo, contratate un asistente. No sé, manejate.

Quiero estos 3 discos




Quiero recuperar el hábito de la lectura


Quiero momentos de paz como éstos



Muchos días que arranquen así:


Recitales de mi guitarrista preferido con platea vip preferencial


Que este par de zátrapas sigan hermosos, felices y sanos



Que mis sobris del corazón, los Matías, sigan creciendo tan luminosos como hasta ahora



Que las futuras mamás -pero sobre todo ésta, a la que adoro- sean plenas y felices


Que Kathy siga pompona y juguetona como siempre (y que en lo posible se deje alzar por más de 5 segundos)


Y que 2012, así se acabe el mundo, sea un año de mucho amor. Amor. En su sentido amplio, Papá Noel, no seas menso.. Mirá esta foto. Mirá alrededor de nosotros. A eso también me refiero cuando te pido mucho amor


Si lo mirás bien, casi que mi deseo es que todo siga igual que ahora. Concedeme eso.
c.

miércoles, diciembre 21

amor.

Siempre amé los bokeh.. aún cuando no conocía cómo se llamaban. Crean un clima de ensueño, me ponen de buen humor, me hacen pensar en una noche mágica, o en una callecita de Nueva York.
Vix donó los suyos para la apertura de sosloqueamás. Va este GRACIAS infinito y una invitación a Le Monde Esthetique, donde gentilmente te enseña cómo hacerlos con tu cámara pocket, así de capa la Puntense.

Pero además miren esto, que llega desde los altos de Anita!


Y esto otro:


Es un correo de Vanis, que dice que tiene "algo" (así de misterioso y con comillas) para mí, y que me lo manda mañana.

Y esto!


Es un correo de Fer Fabulinas!

Y estooooo.. que me trajo una golondrina:



Y un llamado de Noe, y un "estoy contenta de verte" de Vero.

Todo esto, junto con una charla profundísima esta mañana en casa, me hacen comprender una frase que me dijo mi analista Laura ayer: Sí, somos lo que amamos, pero nos reconocemos en el amor del otro.

Ahora entiendo. en ese encuentro se completa todo el sentido.

(Acá la enana omnipotente dentro de mí insiste en que no, que no, que quién corno la va a amar! Y que además ella puede sola!)

A freír churros enana podrida. No quiero cruzarte más.

Ahora entendí que sosloqueamás, que soy lo que amo, que todos somos lo que amamos
Pero que nos reconocemos en el amor del otro, y cuando no podemos hacerlo, nos sentimos perdidos. No importa cuán amados seamos: si no somos capaces de recibir, aceptar y contar con ese amor, todo lo demás sirve de poco.

A todas ustedes, y a él (ya parezco Cristina): Gracias. Gracias, GRACIAS.

martes, diciembre 20

no te rindas.

no te rindas,
no si hay algo en lo que aún creés
no te des por vencido
si algo todavía retiene tu corazón
no saques bandera blanca
si tenés motivos de sobra para sonreír
si hay un par de ojos que te miran con amor
si hay un par de ojos en los que te perdés de amor
no bajes los brazos:
en algún momento el temporal va a pasar
seguí intentando
bailar bajo la lluvia
la vida es sólo intentar
no te olvides.
sostené quien sos
decí lo que amás.
no desesperes
por favor
no te rindas.

c.


lunes, diciembre 19

rip

Holaaaaa! Llegué. Aterricé por fin en Blogspot después de haberme tenido que volver a casa cuando estaba llegando a la oficina porque me dejé la notebook, y después de que me atajara una reunión y tres asuntos pendientes, con 5 personas pidiéndome que resolviera cosas. Bien, ahora sí, mis Frutigran, el termo y el mate osn testigos de que me decidí a bajar un cambio (Que recién es lunes, che!)
Hoy pensé lo siguiente, estoy por darle santa sepultura a mi teléfono, entonces cómo no despedirlo en sosloqueamás (en este caso loqueamabas), y pedir consejo blogger para adquirir uno nuevo?. Este Montorola que me compré contentísiiiima en 2008 cuando dejé Televisa y me fui a Perfil. Me parecía una paquetería, con su tapita, su cámara y su radio. Todo un absoluto fiasco. Nunca tuve los auriculares para escuchar radio. Guarda sólo 10 fotos, y hay que comprar otro cable para descargarlas. Es de lo peor. Tanto que con Debi -que tenía el mismo modelo- nos juntábamos a hacer catarsis contra nuestro puto celular (perdón el francés ,pero no hay otra forma de llamar a este aparato).



Perdió la tapita de atrás, la reemplacé con una de mi hermano que no encastra bien. (De ahí la cinta aisladora):


También perdió el botón redondo que va en el medio. Y se le levanta el teclado.


No te conoce una sola palabra (y el muy necio se niega a incorporarlas a su diccionario). Por ejemplo, no entiende que hay un gerundio para almorzar. Si no fíjense:


Tampoco que me llamo Ceci. Ce- ci. Ceeeeeeee- ciiiiii. Imposible.


Más de una vez fantaseé con tirarlo al tacho de basura. Revolearlo por el balcón. Hundirlo en el mar. Pero hete aquí que este engendro me extorsionó siempre con tener gran parte de mis contactos agendados en "Teléfono" (sí, tiene el tupé de hacerse llamar "teléfono").

Bien. Llegó la hora de olvidarlo. Basta de cosas obsoletas en esta vida. Comunidad bloguera, plis, escucho sus consejos sobre qué adiquirir. Requisitos: que tenga buena cámara, Internet, teclado cómodo y que en lo posible sea Nokia. Ah, y que no pase de los 800/ 900 pesos. Acá vi que se vienen unos modelines muy copados, pero no hay forma de que Catramina -nunca supe qué quise decir, pero sé que se aplica a la perfección a este caso- y yo lleguemos juntos a su lanzamiento.

jueves, diciembre 15

dulces festejos.

Holaaaa! Les escribo desde el Club Hindú en Don Torcuato. Es la 1, 38 AM pero sé que mañana no voy a tener demasiado tiempo de postear nada. Estamos en la Planificación Semestral de GP, donde se proyecta todo lo que haremos en los próximos meses. Hoy, después de una jornada dura y pareja de charlas y debates, cenamos y me fui con dos compañeros al Bingo de Los Polvorines. Nunca había ido a uno! Entre maquinita y cartones sin llenar perdí 8 pesos!!! Jjaja, y gané un terrible olor a pucho en el pelo que me oblió a bañarme antes de meterme en la cama.
Bien, no quería dejar pasar otro día sin postear, y menos un viernes con su ya ineludible receta!
No piensen que soy chanta, porque les voy a dejar un link. porque posta, es un paso a paso impecable! De la genia de Dolli. Con Noe los prpobamos en su versión chiquita, los regalamos y los volvimos a hacer. La Navidad y el Año Nuevo pasados, de hecho, me di gracias a Dolli el gusto de servir mis propios panes dulces para el festejo! Acá está el LINK. Háganla tal cual. Y después cuéntenme del ENORME placer de cocinar algo que habitualmente compramos hecho.


Besos enormes y perdón que no esté leyendo sus blogs, es que acá no sobra un minuto!
c.

miércoles, diciembre 14

como me mima fer.

Antes que nada quiero contarles que este espacio está siendo un lugar de descubrimiento para mí. Sosloqueamás ya tiene casi 5 años, pero -posta- nunca había sido un lugar de diálogo, y de expresión tan genuina como lo es ahora. Ayer mi analista se emocionaba cuando le contaba las cosas que surgieron por acá. Las palabras de aliento, las frases sabias dichas justo a tiempo, los mensajitos que llegan por celular o por Facebook, los mimos en sus propios blogs. Y no es que mi mundo se haya venido abajo, o que haya atravesado una tragedia: es simplemente que me animé a compartir por fin quién soy sin recortes. Me siento libre y aceptada, y eso es TODO.
Miren si no este mimo que me hizo Fer, una de las más dulces blogger que conozca: me puso primera en su lista de Best Blogs! Ahora yo tengo que hacer lo propio, y es difícil.
Me voy a ayudar con un poco de música para días de lluvia:

Por favor, no sigas leyendo sin poner PLAY acá. (Es darle otra cara a este gris indeciso).

Bien, ahora sí.Las elegidas:

1.Juli, Prima Humberta, que siempre tiene una mirada curiosa y reflexiva sobre las cosas que la rodean. La sala de espera de un odontólogo puede ser desmenuzada al punto de dejarnos pensando durante un buen rato.
2.Geo, porque sus ojos ven belleza -y la saben captar- ahí justito donde a nosotros se nos pasa.
3. Clo, porque con su escritura sensible y simple logró que yo ya no me anime a uno de sus posts sin Carilinas a mano.
4.Miki, porque sumergirse en su scrapbook es adentrarse en un mundo de fantasía y ternura.
5. Juli Abiusi, porque es una capa. Alegre, inteligente y sensible. Ni más ni menos!
6.Lu, porque ya instaló los top 5 de los viernes, y porque la veo cómo de a poco se va soltando para mostrarnos a través de Pink Cup a esa mujer fabulosa que es.
7.Sol, porque sus observacicones sobre el mundo son hilarantes al extremo. Es como un StandUp Blog.
8.Maira, porque Adorable Design es adorable y sumamente inspirador y generoso!
9. Vero Mariani, porque Alma Singer es como nuestra nave nodriza.
10. Fer, porque hace poco se animó a contar su mundo interior en un blog, y lo hace con la maestría de una profe de Literatura y más! Me quiero bajar es mucho más que el relato d euna mujer que quiere perder kilos. Es la mirada sobre su alrededor, sus hijos, sus alumnos, su marido, su nutricionista de la adolescencia, su ciudad, sus amigos,.. su universo entero trasmitida con calidez y sencillez. Y además, porque le debo una bolsa de cookies y nunca me dijo ni ah.

Menciones especiales puedo? Para dos ídolas que admiro mucho: Marcelina y Virginia. Por sus blog yo me saco el sombrero chicas!

Perdón las que queden afuera.. Bubu, Eli, Mari, Vix y otras capas por el estilo. Sólo podía incluir diez! Se lo paso para que lo sigan Vanis y Roxi!
¡Hasta mañana muchachada!

martes, diciembre 13

sábado a medianoche.

-Terminé la maratón. - Lo dice por teléfono, con voz orgullosa y serena. Lo quiere compartir conmigo. Me pregunta cómo estoy, charlamos y nos despedimos hasta mañana.
Después de cortar, pasan algunos minutos y el teléfono vuelve a sonar.

-Te molesta si voy a. bañarme diez minutos a casa?
-Cómo me va a molestar

Después su visita, la más hermosa de todas, con miradas y una sonrisa tímida sobre nuestros bagels calentitos. El relato de dos anécdotas en el hipódromo, sentir cómo me puede, las risas a carcajadas, encontrarnos como siempre en ese sentido del humor. El juego de las 7 diferencias en casa.

-Pero decime, caliente, tibio o frío?
- Helaaado..
- Y acá?
-Tibio. No lo vas a sacar.
-Y acá?
-Caliente!
-El cuadrito! Lo cambiaste de lugar.

-Es raro estar acá. Es raro que sea raro estar acá.
-Es raro que estés acá. Es raro que sea raro que estés acá.

-No tengo ganas de irme
-No tenés ganas de irte o tenés ganas de quedarte?

Entonces los mimos, la ternura toda junta, las palabras de cariño, el alma volviéndome al cuerpo.

-No sé si es lo mejor que nos levantemos a retomar la rutina con mates y La Nación.
-Sí, yo siento igual.
-Estoy tan determinada a que las cosas estén bien..
-Sí, ya sé, entiendo.
-Pero vení prontito.

-Me voy en bici.
-Natación, atletismo, bici.. Qué sos? Ultraman?
-Quería estrenar el casco.
-Te prometo que mañana o uno de estos días lo estrenamos juntos. Tomate un taxi.
-Nah, me voy en bondi.

Kathy, que registra el movimiento, empieza desde la silla a dar señas de que no le gusta nada. Tira manotazos, pone ojos suplicantes de no te vayas. Él le dice que es la más linda de todas, y que estos días al despertarse le faltaba.

-Creo que por primera vez entendí lo de sos lo que amás
-Ah, sí, cómo?
-Con el diálogo de la peli... Sabías que fue la última que vi antes de mudarme a esta casa?


Después, un abrazo interminable, y ya sola, un llanto de verdad. Tan real. Con la fuerza que no había conseguido en estos días. "Gracias, gracias, gracias", pienso y sonrío, mientras lo veo alejarse con sus pasos un poquíto chuecos. Apago las luces navideñas y antes de cerrar las puertas levanto la vista y descubro una estrella brillando sobre nuestro balcón.

sábado, diciembre 10

DIY

Perdonen si no es del todo prolijo. Éste es mi primer tutorial manual, de esos tan habilidosos que veo y admiro siempre en sus blogs... Me decidí a hacerlo porque entiendo que cierto tipo de cosas hay que hacerlas por una misma y en el momento adecuado. Es así:

1. Agarrás papel y lápiz y trazás las letras con pulso firme:


2. Las recortás una por una:


3. Con boligoma, las pegás sobre una cartulina (yo elegí una color rojo corazón.. tengo mis razones):


4. Después sí, programás la cámara para que se dispare en 10" y te parás frente a ella con tu creación y tu mejor sonrisa:



Así se le agradece por su calidez, apoyo y sensibilidad a la muchachada blogger.

viernes, diciembre 9

2 días sola.

Sí. Báh, no, en realidad no. Está Kathy, mi casita con sus plantas y su música.... mi mamá y mis amigas. Tengo amigas que son un tesoro (hasta Laura, mi analista, se sorprende de lo increíbles que son). Estos 2 días le di para adelante con el árbol navideño, me compré un par de anteojos de sol, limpié, ordené, falté al cumple de Rami, dormí, lloré de a ratitos, pude por fin ir a cortarme el pelo a lo de Mocinha, me alimenté a sánguches, fui a caminar por Palermo con Anita donde me encontré a mi gurú Roberto el cuidacoches, paseamos por el Barrio Chino (y por fin comí otra cosa), adelanté regalito navideño para mi sobri Vic, recuperé mi bici, jugué con Kathy (está como loca con un juguete que le armé), leí blogs, me saqué una cana, pinté un cajón de madrugada, arreglé con martillo y clavo una percha que había ido a parar al tacho de basura, no vi ni devolví las pelis que tengo sobre la mesa, hice cartelitos de madera para las hierbas del balcón, compré una tetera china, chequeé y mandé mails que tenía pendientes.. ahora voy a hornear los bagels que le prometí a Debi y que vamos a comer en instantes.
También hice una lista que me recomendó Ana, y casi no me alcanzó la página. Conté más de 20 cosas que me hacen estar muy enamorada. Lo que no sabía era lo que me esperaba al final de la lista. Y fueron estas dos frases dichas en voz alta: "Tenemos que poder. Vamos a poder".
Soy lo que amo.
Soy lo que amo.
Soy lo que amo.

Pd: Ah, y además, noté con alegría que entre ustedes y yo.. ya sumamos 100! Un 1 por ciento de Roberto Carlos, pero nada mal, no? Somos una pequeña comunidad! Así que sola, lo que se dice sola, no estoy.

jueves, diciembre 8

almueryuno 100 % casero.

Te quedaste en casa y el feriado puente te puenteó? Tenés programado volver el domingo para no aterrizar directamente en el lunes? Bueno, entonces mi brunch (o almueryuno, como lo llamamos con Pablo) te va a venir de perillas.



Los bagels
(Deb, lo sé, todavía te los debo)
En un bowl ponés 1 kilo de harina 4ceros, hacés un hueco en el centro, y ahí ponés 50 g. de levadura desmenuzada con 2 cdas de azúcar y 1/2 taza de leche tibia. Agregá una pizca de sal evitando que entre en cnotacto con la levadura. Ahora esperá unos minutos. Cuando la levadura esté burbujeando, poné 1 huevo (rompelo antes en otro potecito) y 120 cm3 de aceite de girasol (si no tenés medidor, es poco menos de 1/2 taza).
Formá la masa desde adentro haci afuera. Si hace falta, metéle más leche tibia (te va a pedir, vas a ver). Tiene que quedar una masa suave, lisita y no muy dura. Dejala bajo un repasador y poné a hervir agua.
Después de un rato -no medido por reloj- cuando el bollo está bien gordito, lo desgasificás sobre la mesada y lo dividís en 12 minibollitos. Con un dedo formá los redondeles.
Meté uno por uno en la olla de agua hirviendo. Sólo un chapuzón. Al sacarlos, acomodalos sobre placa aceitada y pintalos con huevo. Para que queden más guapos agregales semillas de sésamo o de amapola.
Horno medio, 20 minutos. Cuando están dorados... glup! Pueden salir con los huevos revueltos que te cuento acà abajo, o con queso crema y un dulce que te guste. (Gracias a Limonada por esta receta muy precisa).

Los huevos revueltos
En un bowl batís dos huevos con un chorro de leche, sal y un toque de pimienta. Ponés un poco de manteca en un sartén caliente sobre hornalla fuerte y tirás el líquido. Enseguida va a empezar a coagular. Bueno, cuando eso pasa, ponés a temperatura media y con una espátula o cuchillito empezás como a romperlo y agitarlo (la idea es que no quede un omelette). Antes de que luzca seco, sacalo de la hornalla y tapálo con algo para que no pierda el calor.

La granola
(Anita, va para vos!)
Ponés en una asadera avena arrollada, copos de maíz, frutas secas -almendras, nueces, castañas-, semillas -lino y sésamo, las demás resultan muy invasivas-, coco rallado, pasas y azúcar integral o miel y mezclás todo. Lo llevás al horno medio por unos 20 minutos, hasta que esté todo doradito. Una vez que enfría: al frasco!


El yogur ACÁ ¿Te acordás?

Todo esto se acompaña con abundante café con leche, té o jugo. O todo, por qué no? Tambièn unos cuantos rayos de sol, y una musiquita como ésta (¡¡¡Sí!!!!). Espero que tengan el rato para hacer este mimo. Lo 100 por ciento fatto in casa da mucha satisfacción, o no? Le agregarìan algo? Cómo brunchean ustedes?
Feliz viernes!
c.

miércoles, diciembre 7

la China del amor


Dice Ana Clara -Anita- que mi historia de amor es como la China:
grande, muy grande, y que todo lo puede

Ojalá tengas razón Ani

Empiecen muy bien estos 4 días, descansen, disfruten, coman rico, duerman, aproovechen cada oportunidad que tengan de reír.

lunes, diciembre 5

dos velas.


"¡Prendí velitas toda la semana!"

No lo pude reprimir cuando Hernán me llamó para decirme que había sido seleccionada para el puesto.

Encendí una cuando la operaron a Beatriz.

También prendí una por Cerati.

Por mi último final y la defensa de la tesis.

Y hace unos 10 días, cuando en mi hogar hacía falta un poco de calma y perdón.

No soy religiosa, pero creo en el amor. Será por eso que un día me encontré prendiendo velas. Creo que hacerlo implica primero conectarse con un sentimiento muy profundo, luego un acto de fe, una apuesta a la luz, un símbolo para volver visible lo que más anhelamos.

Este fin de año me encuentra deseando dos cosaas que van de la mano. Por cada una enciendo una mecha. Puede fallar, apunta Tusam, y no me importa. Estoy convencida de que si una ama, y ama con sinceridad, y desea con el corazón, y con el alma, y lo deja todo en ese amor, y en esa búsqueda, no importan mucho los resultados. (Igual, casi por default suelen ser buenos, no sé si lo notaron).

Además, hay dos Sobris del corazón en camino, dos llamitas todavía muy tenues que en meses más van a ser pura luz. Así que también por ellos y sus mamis, a quienes quiero mucho, van estas dos velas. Hoy quería invitarte a que enciendas tu velita. (Si te querés guardar el motivo, no te reprimas, y prendela igual!)
¡Hasta mañana!

3 x 5

Felicísimo lunes, espero de verdad que lo empiecen muy bien. Los días se empiezan a apretar contra el fin de año, y la sensación de que el mundo se termina es casi tan inevitable como el famoso balance, más o menos intencional que todos hacemos por estas fechas. (Para colmo que los tilos este año duraron menos que un pedín en una canasta, y ustedes vieron que la flor, que tan bien huele en la copa del árbol, desde el piso larga un olor medio nauseabundo).
Les quería contar que hoy camino a la ofi escuché el disco de hits de David Bowie, y por primera vez desde que entré a trabajar acá, me vinieron en manada una serie de recuerdos de mi año y medio trabajando independiente. Esa era la música que escuchaba cas siempre cuando iba a correr. Se acuerdan de esto, por ejemplo? O de esto otro?
Bueno, no me gusta mucho pensar en términos de ganancias o pérdidas, pero hay algo de eso en esto de ser free lance, o estar fija en un lugar. Para recordarme que trabajar en casa era hermoso, pero sin olvidarme de los altibajos, va este post, con 3 top fives bien al estilo de Lu:

5 cosas que extraño de trabajar en casa:
1. Esos patos lisérgicos al ritmo de Rebel, rebel, buscando los últimos rayitos de sol de la tarde en el Rosedal.
2. Poner en marcha una nota, y en el entre tanto, irme a nadar, a correr, o a cocinar, o a lavar ropa, o a hacer compras, a hacer yoga, o a simplemente boludear.
3. Un día nublado y gris, de esos en que amanecés carajeada, decir "Me veo un par de capítulos de Sex and the City, el mundo no se va a caer".
4. las meriendas con Noe en Oui Oui.
5. Trabajar en pantuflas con vista a mi balcón y compañia de Kathy.

5 cosas que no extraño de trabajar en casa:
1. Escribir 10 o más notas por mes y no redondear un sueldo potable.
2. Lidiar con 10 o más editores.
3. Tener que negociar y tramitar cada cobro. Todo un laburo paralelo.
4. Tener que pagarme todos los meses el monotributo y la prepaga.
5. Tener que decidir, cada mañana, qué forma darle al día, sin más impuslsos que mi iniciativa, cretividad y mi fuerza de voluntad.

5 cosas que gané trabajando en GP:
1. Un sueldo que es el doble, más la prepaga, más las cargas sociales, por la misma cantidad de horas, ¡o menos! y depositado el último día hábil de cada mes. Ahhhh.. suspiro de aliviada.
2. Venir en bici.
3. Aprender una bocha de cosas nuevas, entre ellas, cómo se trabaja en una mega ONG que busca hacerle bien al planeta.
4. Paseos por la plaza 25 de Agosto.
5. USTEDES. Desde que trabajo acá posteo casi todos los días. Supongo que al no escribir periodismo, empecé a expresarme más por esta vía. Y siento que junto con esa libertad con que hoy me lanzo a cada post nuestra relación creció mucho. ¿No les parece?

Bueno me fui al joraca escribiendo. Y ni una sola imagen. Qué amarreta. Tengan ustedes un gran GRAN lunes. ¿Vamos a pasear un ratito con Leona por NY?

jueves, diciembre 1

tan simple como papa y limón.

Definitivamente, cuando conocí Oui Oui caí rendida y enamorada. Fue hace unos 4 años.. y estaba solito en su cuadra, sin food factories, Bartolas u otros imitadores. Pablo me decìa: hay un lugar que te va a encantar y no se equivocó. Pero creo que el amor duradero se selló en el mismo momento en el que probé los que , creo, son sus mayores hits: las papas al romero y esa limonada, ESA limonada.


Claro que por màs vecinos que seamos, no podemos ir a dejar nuestros sueldos ahí todas las semanas, así que me busqué un modo de tener un poquito de Oui Oui en casa. Y creo haber conseguido un modo bastante aproximado de reproducir en casa esos dos sabores que me fascinan. No es mucha ciencia, tan sólo uno o dos secretitos. Y aquí paso a explicárselos:

Para la lemonade pelás 1/2 kilo de limones, los desemillás y los metés en una batidora junto con 1/2 litro de agua fría, 1 cubetera de hielo (podés romperlo un poco antes) y mucha azúcar. Oui oui si en algo no escatima es en azúcar, poderosa reductora de la acidez del limón. Ah, y no te olvides de las hojas de menta fresca cortadas en pedacitos. Si ponés jenjibre que sea el fresco rallado, y poca cantidad. La otra muy buena es la de reemplazar a ambos por albahaca, ¡queda muy refrescante!!! No hay mucho más misterio!

Para las papas: Qué ricas son las papaaaaaaas, no Rita?



Las pelás o las lavás muy bien lavadas, las cortás en bastones gruesos. Primero a la mitad longitudinal y luego cada mitad transversal. Después las ponés en agua hirviendo. (Subrayo: hirviendo) por tres minutos y las sacás con una espumadera.
Durante esos 3´calentaste una asadera con abundante oliva o el aceite que tengas al horno. Sacás la asadera y ponés las papas con la menor cantidad de agua posible, las embadurnás muy bien en el aceite -meté mano, después te lavás!!!- y ahí les desarmás por encima unas ramitas de romero y dejás alguna que otra entera. También metés un limón partido en cuatro cuartos con la cáscara para abajo. Bien, en horno medio cuando estén doradas de un lado, las das vuelta.
Cuando están doradas del otro lado las sacás y con ayuda de un guante o algo que aisle tus deditos del calor, exprimís los limones ya asados sobre las papas.
Así se hacen las papas alla oui oui. Con una carnecita y unos verdes, van fabulosas. Y se comen con los dedos ¡Ni falta hace que lo aclare!!
Y bueno, a esto le llamo ponerle un poco de amor francés a la mesa.
¡Espero que la hayan disfrutado! Ahora me voy a chusmear sus blogs, que ayer no tuve tiempo. Besos enormes y muy pero MUY buen fin de semana!
pd: Ésta, dice blogger, es la entrada 701. Fá.